Makanan Khas Lampung di Cikwo Prasmanan, Gurih dan Murah!

Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey
Rumah makan prasmanan sajikan makanan khas Lampung dengan harga terjangkau, murah. (Foto: Yopie Pangkey)

Makanan khas Lampung apa yang kamu suka? Bagaimana kalau mau makan diluar rumah, apa ada resto atau rumah makan yang menyediakan kuliner khas Lampung di Bandar Lampung? Ada guys. Coba deh datang ke Cikwo Resto di Teluk Betung.

Makanan khas Lampung di Cikwo Prasmanan ada banyak. Bukan hanya ada 5 atau 10 jenis. Tapi lebih dari itu. Dan enaknya lagi konsepnya prasmanan dengan harga yang cukup terjangkau.

Baca juga:
* Warung Pindang Kepala Simba Restu Murni

Cikwo Resto Baru

cikwo prasmanan - @yopiefranz

Bagi yang berada di sekitaran Way Halim bisa mampir di Cikwo Resto yang berada di Jalan Ki Maja. Sebelum flyover bypass yang mengarah ke Jalan Ki Maja.

Nah, mulai tanggal 24 Februari 2020 Cikwo resto membuka cabang terbarunya. Menyasar warga pecinta kuliner Lampung di sekitaran Teluk Betung Selatan.

Lokasi Cikwo Prasmanan

Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey

Mencari dan menemukan lokasi Cikwo Prasmanan sangat mudah. Lokasinya berada persis di seberang Pengadilan Tinggi Agama Lampung. Dekat kantor Detasemen Polisi Militer II/3 Lampung. Atau dekat Rumah Sakit Dr. A. Dadi Tjokrodipo.

Dari Tugu Adipura sekitar 3 kilometer dengan waktu tempuh sekitar 10 menit. Dari Kantor DPRD dan Kantor Gubernur Provinsi Lampung hanya sekitar 1 kilometer dengan waktu tempuh 3 menit berkendara.

Hanya 2 kilometer dari Emersia Hotel, 1 kilometer dari Hotel Grand Praba. Sekitar 2,2 kilometer dari Jazz Guest House.

Alamat Cikwo Prasmanan
Jalan Basuki Rahmat, Gedong Pakuon,
Kecamatan Telukbetung Selatan,
Kota Bandar Lampung.

Instagram: @CikwoPrasmanan

Peta Cikwo Prasmanan

Bisa lihat lokasi persisnya di peta google di bawah ini.

Menu Makanan Khas Lampung di Cikwo Prasmanan

Nah ini bagian menariknya.

Bagi kamu yang sudah bertahun-tahun tinggal di Lampung, pasti merasakan kesulitan mencari kuliner khas Lampung di berbagai resto. Kita biasa menikmatinya hanya di rumah tangga saja. Baik di rumah sendiri atau di rumah keluarga lain.

Sejak beberapa tahun terakhir ini saja mulai muncul beberapa rumah makan yang menyajikannya. Namun tidak banyak.

Yang saya tahu, baru Cikwo Prasmanan ini yang berani membuka rumah makan dengan semua menu makanannya adalah khas Lampung.

Apa saja yang ada di Cikwo Prasmanan?

1. Seruit

Foto Gambar Seruit - Makanan Khas Lampung - Rumah Makan Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey
Seruit, salah satu makanan khas Lampung yang terkenal. (Gambar: kelilinglampung.net/Yopie Pangkey)

Banyak yang sudah mendengar kata Seruit namun belum pernah merasakan sensasi ‘nyeruit’. Karena memang budaya makan khas Lampung ini kebanyakan hanya ada di rumah atau acara-acara tertentu saja.

Di Cikwo Prasmanan kita bisa mencoba seruit. Bahan-bahannya antara lain; terong bakar/rebus, biji timun, ikan panggang/pepes/pindang, sambal terasi, dan tempoyak.

Kalau tidak tahu bagaimana cara mengolah dan memakannya, jangan ragu untuk bertanya.

2. Pandap

Makanan yang satu ini juga sangat sulit dijumpai di Kota Bandar Lampung. Makanan khas pesisir Sumatera, dari Lampung sampai Bengkulu ini, ada di Cikwo.

Makanan ini seperti pepes ikan yang dibungkus dengan daun talas. Kalau belum biasa memakannya akan sangat terasa aneh di lidah.

Ikan yang digunakan untuk isian pandap biasanya ikan dengan daging agak keras. Seperti simba, tongkol, dan blue marlin.

3. Gulai Kabin

Gulai Kabin - Makanan Khas Lampung - Rumah Makan Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey - 9
(Foto: kelilinglampung.net/Yopie Pangkey)

Gulai dengan bahan batang kelapa muda. Dimasak santan dengan bumbu rempah-rempah. Ditambah kelapa sangrai dan gula merah (gula kelapa/aren).

4. Halipu Rendang

Foto Gambar Khalipu Rendang - Kuliner Khas Lampung - Yopie Pangkey
(Foto: kelilinglampung.net/Yopie Pangkey)

Keong sawah besar dengan bumbu rendang.

5. Tuhuk Crispy

Ikan Blue Marlin - Tuhuk Crispy - Makanan Khas Lampung - Rumah Makan Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey - 8.jpg
Tuhuk Crispy (Ikan Blue Marlin). (Gambar: kelilinglampung.net/Yopie Pangkey)

Ikan tuhuk (blue marlin) dari laut Pesisir Barat Lampung.

6. Gulai Putti

Gulai Putti - Kuliner Khas Lampung - Rumah Makan Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey
Gulai Putti. (Gambar: kelilinglampung.net/Yopie Pangkey)

Menggunakan pisang yang masih mentah. Dimasak santan dengan bumbu-bumbu.

7. Janda Berhias

Makanan Khas Lampung - Rumah Makan Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey
‘Janda Berhias’. (Gambar: kelilinglampung.net/Yopie Pangkey)

Terong yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan. Dimasak hingga kering.

8. Manuk Pulang Akhi

Foto Gambar Manuk Pulang Akhi - Makanan Khas Lampung - Rumah Makan Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey - 6
(Foto: kelilinglampung.net/Yopie Pangkey)

Sayur ini berbahan dasar ayam kampung. Dimasak santan dengan bumbu rempah.

9. Gulai Pedos

Sayur ini juga menggunakan bahan ayam kampung. Dimasak dengan santan dan rempah yang digoreng terlebih dahulu.

10. Bekasam

Bekasam Pandap - Makanan Khas Lampung - Rumah Makan Cikwo Prasmanan - kelilinglampung.net - Yopie Pangkey
Bekasam yang ada daunnya. (Gambar: kelilinglampung.net/Yopie Pangkey)

Berbahan dasar ikan laut, nasi, parutan kelapa muda, dan bumbu-bumbu. Bahan-bahan dicampur dan dibiarkan selama 3 hari. Lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.

11. Taboh Simba

Selain gulai-gulai diatas (gulai taboh), juga ada Taboh Simba.

12. Sayur/makanan lain

Selain makanan yang sudah disebut diatas, masih banyak lagi jenis kuliner lainnya yang disajikan.

Harga

Cikwo Prasmanan, bagian dari Cikwo Resto, memberikan sajian enak dengan harga yang terjangkau.

Harga dimulai dari dari Rp. 1.500 sampai Rp. 18.000.

Kalau ragu untuk mengambil, bisa bertanya dulu kepada yang bertugas jaga di Cikwo Prasmanan.

Baca juga:
* Lezatnya Chicken Wings Saus Barbeque “Ayips” Bandar Lampung

Recommended

Demikian sedikit ulasan Kelilinglampung.net mengenai Rumah Makan Cikwo Prasmanan.

Cikwo Prasmanan benar-benar mengandalkan sajian kuliner/makanan khas Lampung. Bagi warga Lampung yang rindu kampungnya, bisa mampir disini. Bagi traveler, Cikwo Prasmanan sangat recommended untuk didatangi. Coba berbagai kuliner khas Lampung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *